"Las uñas reflejan cuán saludable está una persona y, en algunos
casos, pueden sugerir la existencia de trastornos hepáticos,
renales o vasculares y del tejido conjuntivo", indica la doctora
Gladys León Dorantes, jefa del Servicio de Dermatología del
Hospital General de México.
Al formar parte de la piel, las uñas tienen la función de proteger
la punta de los dedos y permitir la transmisión de las sensaciones
que son diferenciadas en estas áreas, debido a la cantidad de
terminaciones nerviosas.
La uña crece cerca de medio milímetro cada semana. Está compuesta
por queratina, agua, lípidos, calcio y hierro. Sus partes
fundamentales son la matriz, en la base de la uña, que permite el
desarrollo de nuevas células. El lecho es el soporte de la parte
que conforma la superficie, mediante una serie de prominencias que
van desde la matriz hasta la punta del dedo.
Otra sección importante es la lúnula o media luna que aparece en
la base de la uña, es transparente y de un tono rosa tenue. La
cutícula es el borde de la piel que enmarca la superficie de la
uña y permite su crecimiento. Éste se verá favorecido con una
alimentación sana y equilibrada.
Nutrición, importante
En las uñas se refleja la falta de ciertos nutrientes que
ocasionan alteraciones en su crecimiento y apariencia. Al igual
que la piel, el cabello y el cuerpo en general, requieren de un
balance de los nutrientes, como son vitaminas, proteínas y sales
minerales.
Las sales minerales más efectivas para tener uñas sanas son
calcio, yodo, zinc, azufre y hierro. El azufre es indispensable en
el proceso de síntesis de queratina y está presente en los huevos,
leche y sus derivados, cereales integrales y levadura de cerveza.
En el caso del yodo, que participa activamente en el crecimiento
de las uñas, se encuentra en los mariscos, lácteos, frutas y
verduras.
Las vitaminas que más beneficio proporcionan a las uñas son: la A,
presente en el tomate, el pimiento rojo y la zanahoria; los
lácteos enteros, quesos, mantequilla y yema de huevo. También se
halla en las vitaminas del grupo B, como la B3 o niacina y la B5 o
ácido pantoténico, B6 o piridoxina. Todas están contenidas en la
levadura de cerveza, carnes, pescados, cereales integrales, frutas
secas, plátano, espinacas y germen de trigo.
Hongos,
grandes enemigos
Entre las enfermedades más frecuentes de las uñas figuran la
onicomicosis, es decir, hongos que afectan lo mismo a las de las
manos que a las de los pies.
Esta es una enfermedad infecciosa, crónica y progresiva que daña y
altera la estructura normal de la uña.
En opinión de León Dorantes, la onicomicosis puede propiciar las
uñas enterradas, a causa de la deformación que propicia
infecciones bacterianas en los bordes de éstas.
Hoy en día hay tratamientos muy efectivos, para curar la
onicomicosis, y aunque existe la creencia de que los hongos son
incurables o difíciles de controlar, lo cierto es que se pueden
combatir con terapias muy efectivas, desde luego, bajo
prescripción médica.
Según la recomendación de la doctora Gladys León, las uñas de los
pies deben cortarse de manera recta para evitar que se encarnen, y
la de las manos, redondearlas. En ambos casos, deben mantenerse
limpias todo el tiempo.
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